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中餐烹饪专业:该专业在我校实训条件、教学团队、教学改革等方面优势明显,威尼斯游戏平台官方网站重视理论和执行相结合,增强学生的烹饪技术水平,重要培养能从中餐热菜、凉菜、面点等做方面的高素质技能型人才。

重要学科:面点制作;烹饪技术;凉菜制作;热菜制作;刀工;营养学等。

就业方向:中高档餐厅、商店活动食堂岗位。











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